Небольшая заметка о назначении и применении стеков по мастике.

Красный. Цвет агрессии, революции, крови, страсти, праздника, любви.

Скорее всего, прочитав заголовок, вы решили, что мы сошли с ума. Что за бредовая, собственно говоря, идея делать кондитерскую посыпку самостоятельно?!

До Нового Года осталось меньше 40 дней. Предвкушение праздника, волшебства, окончание одной главы и начало новой.

Легкий и ненавязчивый десерт для идеального пикника или дружеских посиделок на природе.

Очень часто, получая заказ на детский торт без конкретных пожеланий, просто с тематикой "Что-нибудь детское", кондитеры прибегают к лепке фи...

Шоколадный велюр – очень популярное покрытие для тортов и пирожных в европейском стиле. Кондитерские изделия, покрытые таким способом, выглядят как ба...

Кис-кис-чиз. Чизкейк. Почти классический, но немножко лучше. Потому что фисташковый.